петък, 27 август 2010 г.

Салата " Капрезе " - импровизация

Салата " Капрезе " не се нуждае от някакво специално представяне .
Вдъхновена от концепцията за подреждане от тази рецепта  , направих и моята импровизация .
Както и да нарежете доматите и моцарелата , обаче , това си остава невероятната салата , която макар и любима повече на дамите , постепенно пленява и силния пол .
Enjoy ! :)


Салата " Капрезе " - импровизация






Продукти :

изстудени домати
моцарела
пресен босилек
сух босилек
маслини
зехтин
рукола
песто 





Обелете доматите и ги нарежете на кубчета , изцедете леко сока им .
Нарежете и моцарелата на кубчета .
Сложете един ред домати, върху него моцарела и отгоре отново домати . После прибавете малко рукола .
Полейте със зехтин , поръсете със сух босилек  .
Сложете една лъжичка песто и декорирайте с босилек и маслини .




2 коментара:

  1. Блогът ви е прекрасен! Ще го следя с интерес!

    Поздрави,

    Цветелина

    ОтговорИзтриване
  2. Много благодаря за чудесните думи ! :))
    Добре дошла ! :))

    ОтговорИзтриване